Crianza Tempranillo 50cl., 75cl. y 150cl

Descripción

Descripción del vino:
Este vino fue creado en el año 1987 por Javier Ochoa, que apostó por esta privilegiada variedad de uva, capaza de dar por sí sola un vino de excelente calidad, tras encontrar el viñedo ideal para su cultivo. Es una referencia de calidad para los amantes del vino y que año tras año gana nuevos fans y seguidores.

Como su nombre indica, es de vendimia temprana. En bodega macera y fermenta (con levaduras autóctonas) en depósitos de acero inoxidable para uego envejecer en barricas de roble americano durnte 12 meses. Posteriormente descansa unos meses en botella donde evoluciona y madura antes de salir al mercado.

Tempranillo 100% Finca Santa Cruz (Traibuenas). Graduación 13,5º.

Nota de Cata:
En vista tiene un color rojo rubí intenso con tonalidades cereza. En nariz predominan los frutos rojos suaves arropados con toques de vainilla de la crianza. En boca es redondo, con fruta madura y suaves taninos. Postgusto largo.

Consejos de Maridaje:
Recomendado para después del trabajo. Desde los entrantes hasta una carne o pescado en salsa. Tan agradable que suspirarás por una segunda copa. Temperatura recomendada de servicio: 16ºC a 18ºC

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