Vino Rosé Lágrima de Merlot. D. O. NAVARRA

Descripción

Elaborado exclusivamente con las mejores uvas de nuestro viñedo de merlot en la Finca “La Sarda”. Tras la recepción de las uvas, se despalillan y el primer mosto de nuestro rosé se mantiene en un proceso de maceración de 4-6 horas. Esta esencia se introduce en depósitos para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a temperatura controlada de 10ºC. Tras la fermentación, convive con sus lías finas durante 30 días, aportándole densidad para producir un vino ligero, limpio y afrutado. Graduación 13% vol.

Disponible en cajas de 3 y 6 botellas.

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